يُمثّل المعهد العالي للسياحة والفنادق مرجعاً أكاديمياً متخصصاً يرفد قطاع الضيافة والسياحة بكوادر مؤهّلة.
إدارة وتشغيل المنشآت الفندقية والسياحية.
تأهيل مرشدين سياحيين محترفين.
إدارة الفنادق والمنشآت السياحية.
الهيكل التنظيمي المسئول عن إدارة، نشر، وتطبيق معايير الجودة الأكاديمية والإدارية
يُؤهّل الطلاب للعمل في قطاع السياحة والضيافة المتنامي محلياً وعالمياً